上海2024年12月27日/美通社/ -- 2025年1月24-25日，两年一度的西点国际杯总决赛将在法国里昂盛大举行。由2023年我国甜品锦标赛小组冠军和冰雕选手组成的我国代表队，将在领队的带领下登上这个国际赛事的舞台，以甜品艺术诠释中华文明的深沉见识与立异精力，经过精深技艺和共同构思，将我国民间传统文明与现代甜品艺术交融，向国际展现中华甜品艺术的无尽魅力。

  西点国际杯于1989年创建，现已打开成为最具影响力和声威的国际西点大赛之一，每两年举行一届。在阅历数十个国家级选拔赛及洲际赛后，本年共有18支会聚各国优异西点师部队将前往法国里昂，竞赛终究桂冠。我国代表队自2023年我国甜品锦标赛锋芒毕露，再凭仗2024年西点亚洲杯上的优异体现，成功取得国际舞台的入场券。这不仅是技艺与构思的体现，更是我国甜品职业迈向国际化的重要打破。

  此次出征第18届西点国际杯的我国队由领队钱晓、巧克力队员王胜、糖艺队员孙彤彤和冰雕队员李晓君组成。钱晓在2016年作为我国甜品国家队领队，带领团队赢得赛事银奖。王胜于2019年取得亚洲甜品师锦标赛冠军，也是2023年第四届我国甜品锦标赛巧克力组冠军。孙彤彤曾在2021年甜点巧克力数字化技术大赛夺金，也是2023年第四届我国甜品锦标赛糖艺组冠军。三位队员曾代表我国参赛2024西点亚洲杯。而我国队新晋冰雕队员李晓君在法国西点国际杯冰雕赛国际上的排名第二，先后屡次作为我国代表选手参与国际大型冰雕艺术竞赛。四位队员的组合强强联手，为我国队注入了强壮的实力与决心。

  在为我国赢得国际杯总决赛入场券的2024年西点亚洲杯中，我国队的著作以女人时髦—春/夏为主题，叙述了独具匠心的我国故事。糖艺著作是具有女人夏日时髦的荷花仙子，展现出曼妙灵动的身姿，详尽的糖艺体现力将古典美学的意境表达得酣畅淋漓。而巧克力著作则以女人的衣柜里永久少一个包包为构思，经过巧克力原料完美再现皮革质感与现代时髦元素，表达女人高雅与自傲的风貌。我国队的著作成功将中华文明内在与现代艺术理念相交融，得到评审团的高度评价。

  为迎候立刻就要降临的2025年西点国际杯，我国队正紧锣密鼓地打开备战作业，力求在甜品规划、技艺提高以及文明构思上不断打破，以愈加新颖的著作降服国际评委和观众。我国队将环绕本届赛事主题National Heritage（国家遗产）打开创造，经过著作进一步展现我国民间传统文明的深沉内在，并将现代艺术与甜品技艺相结合，展现我国传统美学的国际化表达。这将不仅是一场技艺的比拼，更是一次文明的淳厚与传递，让甜品成为文明淳厚的桥梁，逐渐推进我国甜品艺术走向国际化。

  我国队在国际舞台上的杰出体现，是甜品艺术与文明传承相结合的佳作。等待我国队在立刻就要降临的2025年法国里昂西点国际杯上，以杰出的匠心和共同的文明魅力再次赢得国际的注目，为我国甜品艺术书写新的篇章。

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