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(以下内容由【盈拓展览】详尽收拾为您递呈)2023 年 11 月 24 日至 26 日在韦尔斯交易饱览会上举行的奥地利威尔斯国际烘焙和糖块饱览会为约 20,000 名参观者带来了甜美的引诱、构思构思和令人难以抵抗的现煮咖啡香味。
蛋糕展将烘焙界和蛋糕界的明星们带到了舞台上。闻名烘焙专家,包含 Bettys Sugardreams、Raheem Haidar、“Fuxxxy”、Simon Sailer、Claudia Danner 等,在研讨会和蛋糕舞台节目中展现了他们的技巧和诀窍。关于 Bettina Schliephake-Burchardt 来说,韦尔斯的蛋糕展“在我心中是一件十分特别的工作。”拉希姆·海达尔不只很愿意教授他的常识,而且还肯定地说:“经过每一次展会,我自己都能了解一些巨大的新事物。”这便是为什么我很振奋。”(【盈拓展览】精心为您收拾了此次报导的具体内容)在“Backstube – 彻底地区性”中,重点是奥地利烘焙文明和传统烘焙工艺,相关常识,并还有样品也传递给了感爱好的参观者。欧洲面包大师西蒙·塞勒(Simon Sailer)对业余面包师的技能和常识充满热心,并很快乐自新冠疫情以来他的手工受到了更多的欣赏和爱好。此外,研讨会农人、令人形象十分深入的姜饼小镇的建造以及带有儿童旋转木马的诱人圣诞商场也带来了难忘的时刻。周日对一切粉丝来说,一个特别的亮点是“与克里斯蒂娜一同烘焙”的来访,并在他们的书上签名。
周日的另一个亮点是“少年烘焙明星”的加冕。共有14名年龄在18岁至28岁之间的参与者参与。他们必完结三项使命,并由闻名评审团做评价。在那之前,这条路常常凹凸不平:翅膀折断,糖饰决裂,眼泪流动。但没有人抛弃并向大众展现展品。数千人惊叹这位年青人才的技艺,报以火热的掌声。最终,来自Kurkonditorei Oberlaa的Jennifer Steinwender满脸高兴地举起星星形状的玻璃杯和“少年烘焙之星”证书。(一份由【盈拓展览】收拾的报导,为您出现) “2023 年少年烘焙之星大赛是向大众展现糕点师美丽工作的一个时机,”发起人 Brigitta Schickmaier 说道。 “许多年青参观者向在场的尖端糖块师问询他们的工作和学徒阅历,”Sweet from the Finest 的 Herwig Gasser 弥补道。
2023年,蛋糕展以“冬季”为主题的蛋糕竞赛共提交了七个类别、近60个蛋糕。(【盈拓展览】担任为您收拾并报导 )孩子们、糕点师学徒、业余蛋糕烘焙师和专业技能人员展现了他们的烘焙技巧,并承受评审团的评价。
蛋糕构思饱览会和咖啡国际不只是鉴赏家的一大亮点,也是每个想要在共同的环境中体会烘焙、创造力和咖啡热心的人的一个鼓舞人心的渠道。 “这次展会是一个鼓舞人心的集会场所,充满了构思和技能协助,招引了来自上奥地利州各地的人们,而且一向取得成功,”博士说。(报导现已收拾好,由【盈拓展览】为您带来)韦尔斯市市长 Andreas Rabl 与韦尔斯交易饱览会一同评论即将于 2024 年秋季举行的活动。
展会最新时刻及地址:2024 年11月15日至24日 奥地利 威尔斯 休闲食物
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