“三八国际妇女节”立刻就要降临，在建瓯市妇联的支持下，小松镇妇联与建瓯市万阳职业训练校园协作举行的“2023年西式面点师公益技术训练班”于3月1日在小松镇党校正式开班。本次训练班经过理论+实操的方式，对农村妇女进行西式面点相关技术训练，招引了小松镇各村妇女37人参与训练。

  开班第一天，授课教师在理论指导后现场制造纸杯蛋糕，从打鸡蛋、面粉调配到烤制的火候等手把手教育，激起了我们的浓厚兴趣和参与度。随后学员们各自分组实在的操作，边学边问，面点出炉之后，香味四溢，学员们彼此点评面点造型和滋味，气氛轻松而活泼。参与训练的妇女都表明，西式面点技术训练班不耽搁农活，又能让她们把握一门增收致富的手工，期望妇联往后能多举行这样的活动。

  此次公益训练班的意图是提高广阔农村妇女的工作技术，进一步促进工作完成脱贫致富。经过专业教师到村训练，让大众足不出户就能学到西式面点的做法，引导更多农村妇女靠自己的勤劳，改变命运，走向自主创业的舞台。