”大师班在深圳鹏瑞莱佛士酒店取得了满意的成功，内职业表里赢得广泛好评与火热反应。

  这场我国酒庄巅峰大师班，可谓是前所未有的一局，汇聚了我国当时最顶尖、最具标志性的名庄阵型，包含龙亭、瓏岱、中法、桑干、嘉地、美贺、天塞、敖云、龙谕等头部酒庄。因而大师班一推出便敏捷招引了业界的空前重视，60个座位被一抢而空。

  作为亚洲最年青的葡萄酒大师，邢威教师凭仗曩昔十年间无数次深化我国各大产区的实地考察经历，精心编纂了一份横贯我国东西部的“酒王”候选名单，更切当地说，这是一份我国名庄酒的精选酒单。在大师班的准备初期，邢威教师便准确指出，我国现在没有有真实的“酒王”，此次品鉴旨在探寻那些潜在的“酒王”雏形。

  邢威教师在开场时便论述了成为“酒王”的逻辑条件：首要需求先成为名庄。那么，酒王究竟是指一个国家或产区最贵重的酒，仍是最优质的酒？他进一步解说，酒王应当是那些兼具标志性、深远前史位置与杰出质量的好酒。虽然我国具有几千年的葡萄酒酿制前史，但现代葡萄酒工业仍相对年青。因而，评论我国的“酒王”好像为时尚早。但是，从今天的这份我国名庄酒酒单中，咱们好像可以捕捉到那些未来或许成为“酒王”的蛛丝马迹。

  近年来，以宁夏、新疆、山东、云南等产区为代表的我国精品葡萄酒正在全球葡萄酒商场中敏捷兴起，犹如一颗灿烂的新星，用一系列亮眼的成果和杰出的质量，向全世界展示着我国葡萄酒的特殊实力与共同魅力。

  为深化洞悉我国葡萄酒职业的现状，邢威教师亲身造访了本次大师班的各大酒庄，精心提炼出了其各自的特征与魅力。经过全面分析产区风土、葡萄培养、酿制工艺以及酒款风格的明显特征，展示了我国酒庄在寻求质量上的谨慎情绪、精密办理以及不停地改善改造的杰出精力。

  在环环相扣的进程中，邢威教师带领观众逐个品鉴这些明星葡萄酒产区的代表酒款——山东烟台（龙亭、瓏岱）、河北怀来（中法、桑干）、宁夏（嘉地、美贺、龙谕)、新疆（天塞）、云南香格里拉（敖云），更特别揭秘贺兰晴雪未上市奥秘酒款——加贝兰甜白，为观众出现了一场风土与味蕾的质量盛宴。

  参加观众对此次品鉴会中的酒款表现出极大的惊喜与欣赏，都表明这些佳酿无论是从口感复杂度、香气层次仍是全体平衡性上，都达到了令人形象十分深入的高度。尤为值得一提的是，很多葡萄酒爱好者深受邢威教师赋有感染力的解说所招引，纷繁表达了对未来举行更多此类高质量品鉴活动的热切等待。

  最终感谢一切参加本次活动的酒庄、媒体、专业观众、业界人士和爱好者的重视与支撑。“名庄酒先知”期盼未来能策划更多杰出质量的活动，与我们同享。

  自2017年起，邢威开端了成为葡萄酒大师（MW）的学习旅程。在MW的学习过程中，他探究了葡萄酒职业的多个人物。现在，邢威 MW是一名独立的葡萄酒教育者和评定，在全国范围内教授WSET及其他葡萄酒课程，并在各类展会中为葡萄酒协会和生产商举行推行大师班。