上市前坚持只做直营的奈雪的茶，上一年 7 月为了扩张初次敞开加盟并调高开店预期。现在 CEO 赵林供认那是 “盲目的”。目前为止，奈雪添加的运营杠杆没有带来收入增加，反而扩大亏本的影响。

  本年上半年，奈雪的茶收入和上一年同期根本相等，主要由加盟店带来的加盟费抵消直营店收入的大幅度地跌落，它们参加10元的新茶饮价格战，日前推出9.9元起的早餐套餐和均价8元/杯的次卡，但占总收入近九成的奶茶和烘焙事务，较上一年同期别离削减5.8%和3.5%。

  一起直营门店运营赢利率从上一年同期的20%下降到7.8%，导致公司上半年转亏，净亏本4.37亿元。因为一线城市开店本钱高，上海和北京运营赢利率跌至1.4%和2.2%。一杯17元的茉莉初雪奶茶，只能发明2毛赢利。

  赢利率大幅度地跌落露出奈雪全体功率下降。上半年，扩张带来相应更高的费用，但一起客单价、门店均匀订单都少了，导致门店人力、租金、外卖费用、原材料、水电和其他折旧摊销的费用率悉数上升，大幅拉低门店运营赢利。终究，分明在扩张的奈雪，收入却在下降。

  “开一家店成一家店稳步发展才是咱们的方针。”创始人兼CEO赵林在成绩会上检讨曩昔的战略失误。茶饮走入存量商场，功率成了第一位。

  奈雪还关掉了一部分运营成绩欠安的店，上半年相关减值1亿多元，赵林说之后扩店会更慎重。但它仍旧方案以价换量：“当时局势下，本集团的第一个使命是提振门店收入体现。为此，本集团方案在坚持中、后台总本钱根本不新增的前提下，恰当进步营销力度，增强品牌声量。”

  8月28日，发布半年报后的第一个交易日，农民山泉股价大跌，到当天收盘，跌落10.43%至27.05港元/股。

  刚刚！农民山泉披露了2024年中期成绩公告。公告显现，2024年上半年，农民山泉全体营收221.73亿元，同比增加8.4%。

  2024伊始，一场轰轰烈烈的“千茶大战”全面打响，并在成都春糖期间达到了“沸点”。

  一场意外的言论风云，在本年三月份打了农民山泉一个措手不及，也给其旗下的瓶装水和东方树叶带来不少出售困扰。

  喜茶再度进攻下沉商场。近来，喜茶在湖北省十堰市郧西县开出“喜茶·波波站”（以下简称“波波站”）奶茶专卖店，最低12元一杯，试营业期间还有买一赠一活动。

  本年夏天，无糖茶杀疯了！凭仗健康、解渴等特点，无糖茶成为最强“水替”，在饮品商场独领风骚。

  近年，我国咖啡、茶饮职业的内卷无以复加，卷价格、卷服务、卷联名...而从上一年开端，质料和成分成了兵家必争之地。