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11月12日上午,为充分的发挥职业技能竞赛在技能人才教育培训中的非消极作用,引导广大女职工学习新知识、钻研新技术、掌握新技能,东营市首届女职工职业技能竞赛在东营职业学院举行。比赛由市总工会、市人社局主办,东营区总工会、东营区人社局承办,市烘焙食品业协会、东营职业学院、东营移动公司等协办。
比赛以“巾帼匠心逐梦 技能开创未来”为主题,分为中式面点师、西式面点师、糕点面包烘焙师三个工种进行竞赛,其中中式面点下设花馍制作技术、月饼制作技术2个竞赛项目,西式面点下设糕点装饰制作1个竞赛项目,糕点面包烘焙下设面包制作1个竞赛项目。
竞赛现场气氛紧张有序,比赛场面精彩激烈,参赛女职工凭借娴熟的技术沉着应战,全力以赴纷纷亮出“看家本领”进行速度与技能的较量,展示出奋勇争先的精神风貌。
“我这次带来的作品叫作《锦绣东营》,从设计图到制作完成花了整整四天的时间,看着自己的作品一点点呈现出来,心中也很有成就感。”花馍制作技术竞赛项目获得第一名的毕汶静是一位“80后”,她和记者说,“从小看着他人做花馍就很感兴趣,对花馍有种与生俱来的热爱,于是自己毅然选择拜师学艺,把对花馍的喜爱全部融入花馍技艺的传承和创新中。从一天只能做一个花馍蛋糕,到一天能做十几个,背后的汗水和努力只有自己明白。”
作为中国民间传统艺术的瑰宝,花馍是一种美食更是一种文化,不仅展示了中国民间艺人的卓越技艺,也传承了丰富的历史和文化信息。 “2018年,我通过一次偶然的机会与花馍结缘,便下定决心要学习这门手艺,经过无数次失败的尝试和一直在改进,才有了今天的收获。” 今年47岁的吕君红说,她要深挖花馍文化内涵,为民间传统文化注入了新的活力。
“从2006年开始,靠着自己的双手坚持不懈地练习,从什么都不懂的小白到现在变成合格的裱花师,这也成了我的技能和饭碗。”听闻女职工职业技能竞赛举行,“90后”的裱花师王立鹏作为一名男裱花师,也踊跃报名来切磋技艺,他说:“这是一个交流技艺、互促共进的绝佳机会。最初的裱花技术现在会的人慢慢地少了,这次来参加这次比赛,就希望慢慢的变多的人看到以前的裱花作品,让更多的人去接触、去学习这门技艺。”
巾帼女工展风采,技能竞赛促提升。此次比赛各个工种设置一、二、三等奖各1名,对获得各工种第一名且合乎条件的职工选手,将由市总工会择优推荐“东营市新时代岗位建功劳动竞赛标兵”,并向市人社局择优推荐申报“东营市技术能手”。
“我们希望以此次大赛为契机,广泛动员组织职工,深入开展职业培训、岗位练兵、技能比赛、师徒帮教等活动,将学、练、比有机结合起来,努力形成群众性学知识、比技能、练本领的良好氛围。” 市烘焙食品业协会主席生金红介绍道,此次技能竞赛的举办,旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,搭建技能比武交流平台,发挥巾帼技能人才示范引领作用,以赛促学、以学促用,全方面提升广大女职工技能素养和业务能力,培养技艺精湛的高素质劳动者和高技能人才,为新时代东营高水平质量的发展和高水平现代化强市建设添砖加瓦。
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赵某是江苏一家化工公司负责操作锅炉的工作人员,需要监控焚化炉水温、水压,确保安全。前段时间,公司领导发现,赵某在夜班期间,多次出现长时间擅离职守和睡觉的情况,最长能睡9个小时。
最新并且广受关注的动向是,石破茂首相在新年前夕再次表达了访华意愿。就中日关系,石破茂指出:“一定要保持稳定。无论怎么说都是邻国。将建立信赖关系,探索彼此的利益”。
中国驻莫桑比克大使馆近日发布安全提示:近期,莫桑比克马托拉等城市大量囚犯越狱,当地及周边地区社会治安形势势必恶化,莫军政单位已提醒市民加大防范。中国驻莫桑比克使馆再次提醒在莫中国公民重视当地安全形势,加强安全防范和应急准备。
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确实连续三天的大跌,208点的跌幅,让很多朋友都感觉“一夜回到解放前”。市场这样走,确实有一点伤人心了。