联系我们
结业于北京中医药大学的“90后”长沙女孩柳锦云,跨界做起了宠物烘焙师。为宠物们定做特制的生日蛋糕和餐食。几年时刻,她已在圈内小有名气。面临我们对她跨界的质疑,她回应,“作业是一辈子的作业,酷爱比一切都重要”。而关于未来,她还有十分多想象。
选材、塑形、装修……12月3日,柳锦云正在作业室内为宠物们制造定制的生日蛋糕,一丝不苟的她,正在完善着蛋糕的每一个细节。
与人吃的蛋糕不同,宠物定制蛋糕并没有蛋糕坯和奶油,它们的蛋糕是用各种肉类进行打底,再辅以果蔬汁进行调色造型。尽管资料各不相同,但制品都很漂亮。
这是柳锦云做宠物蛋糕烘焙师的第三年。2015年,医学专业结业的她,也依照我们所料想的那般进入了医院作业。“但压抑作业环境让我有点不适应。出于多番考虑,我辞去了作业,决计沉积下来好好考虑,自己终究想要什么。”
“我觉得作业是一辈子的作业,假如一向都很牵强地去做,会很苦楚。”阅历了时刻短的苍茫时期,有着十几年养宠阅历的她,很快了解到了“它经济”。作为资深养宠人,她敏锐地发觉到了,在长沙宠物蛋糕烘焙这一个商场几乎是空白,假如她去做这一个商场的先行者,是否有必定的可行性。
“其时我有了这个主意后,我就去做了商场调研,我发现在北上广,宠物蛋糕烘焙师现已很流行了,并且商场需求也很大。”说做就做,2021年,刘锦云去到了浙江开端正式学习宠物蛋糕烘焙和宠物食品制造。
介入了更专业的学习,她益发确认,宠物蛋糕烘焙师必定能在长沙走下去。3年时刻里,靠着线上售卖,她现已建立了归于自己的客户集体,不只是宠物蛋糕,她还推出了宠物零食、宠物下午茶、宠物定制餐等等。而这些精美又有养分的宠物食品也得到了不少爱宠人士的喜欢。
“其实我的家里人一向都很支撑我,可是身边也难免会有人以为这个跨界有些惋惜,但我觉得作业的原动力是酷爱。不酷爱是做欠好的。”面临质疑,柳锦云十分坚决,她以为作业自身就占有了人生的多半时刻,假如自己不喜欢,往后的每一天都是迁就。
由于酷爱宠物蛋糕烘焙,她乐意在无数个深夜熬夜制造宠物蛋糕;也乐意为了研讨新品,翻遍各位书本……在她看来,酷爱至上,一切都是非必须的。
而关于未来,她还有十分多想象。不再满足于线上出售,她现在正在筹建线下门店,未来,她将在门店内开设宠物食品烘焙讲堂,还会规划宠物亲子玩耍道路等等。