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本报讯（YMG全媒体记者 张孙小娱 通讯员 王同雁 拍摄报导）记者近来得悉，2024第八届“波丝蒂杯”西式面点职业技能比赛现已发动报名，比赛定于5月25日开赛，5月15日报名通道将封闭。此次比赛设置了50个参赛名额，报满即止，身怀西点技能的市民能够热心参与，这将是西点烘焙职业精英完结愿望的重要机遇和舞台。
据悉，参赛者理论与实操考核成绩均合格，优异者可取得高档西式面点师证书。参赛人员取得高档西点师证书且契合烟台市人社局交够赋闲稳妥要求的（以当年政策规定履行），拿到证书后一年内可申请2000元的技能提高补助。
本次比赛的参赛选手应为烟台市企业和事业单位（酒店宾馆、食品公司烘焙西点工作人员、各西式面点烘焙企业的工作者）、院校、社会团体、个别私营经济组织中契合比赛要求的在岗员工、在校师生，以及烟台市户籍的自由职业者，年满18-50周岁（2006年1月1日至1974年1月1日）。已取得“中华技能大奖”“全国技能能手”“山东省技能能手”“烟台市技能能手”等称谓的人员，原则上不再以选手身份参与市级各类比赛，每人限报一个比赛项目（工种）。报名材料包含报名表、身份证复印件2份、一张2寸五颜六色免冠相片、两张1寸免冠相片。
作为我市西点烘焙职业精英不容错失的重要赛事，“波丝蒂杯”西式面点职业技能比赛已成功举办了七届，每届比赛都备受瞩目，现场直播的视频观看人数均超百万。比赛依托职业多方资源，具有专业性、权威性、多效性和广泛性的特征。经过西式面点职业技能比赛，一大批优异的高档西点师、西点技师锋芒毕露，为创业工作、职业人才选拔做出了活跃的奉献。
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