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霍尔果斯市总工会展开工作帮扶职业训练
来源：行业新闻发布时间： 2024-12-29
10月30日，新疆尔自治区霍尔果斯市总工会联合市昱光职业训练校园举办了
训练采纳理论与实践相结合的方法，约请有着非常丰富经历的专业面点师进行授课。面点师从和面、揉面、醒面、制皮、上馅等根本操作下手，具体讲解了馒头、包子、花卷等经典中式面点的制造过程和技巧。一起，结合现代烹饪理念，教授怎么立异面点口味和把戏，以满意多种顾客的需求。
学员们在面点师的指导下，从开始的陌生逐步变得娴熟，不只把握了中式面点的根本制造技艺，还发挥了自己的构思，制造出了各具特色的面点著作。