联系我们
为贯彻落实全国教育大会精力,切实加强中小学生劳作教育工作,更好地协助学生培育劳作的爱好,锻炼学生的劳作质量,促进学生身心健康和全面发展,青岛九中结合校园实践,展开了为期两周的劳作学科周活动。
我国具有丰厚的传统劳作文明,而这种传统劳作文明既充溢劳作才智,又与我国的文明、前史等密不可分,蕴含着丰厚的育人价值。劳作教研组教师们充沛发掘,精心研备,确认了“传统陶艺制造体会”与“传统糕点制造学习”两个劳作活动,协助学生把握传统劳作技术,引导学生感悟传统劳作文明的丰厚内在,激起学生考虑传承与立异的联系,来提高学生的学习才能和思想质量。因而本次劳作学科周的主题定为“劳作传承文明”。
教师首要经过红楼梦第十一回中呈现的枣泥山药糕敏捷招引学生的注意力,激起学生的学习爱好,并经过启示式的设问,引导学生自主探究枣泥山药糕的制造的进程。在学生自主探究完毕后,教师经过演示和学生一同总结山药糕的制造关键,启示学生考虑枣泥山药糕的多种做法,及紫薯山药糕、番薯山药糕的制造的进程。学生在考虑中完成了劳作实践的拓宽学习。
紧接着,摩拳擦掌的同学们就开端制造啦!扒皮、压泥、调制食团、组合规划、压模,整个制造的过程趁热打铁,展现出了同学们优异的劳作实践才能和学习才能。
同学们在劳作实践中不断交流经验,彼此协助,其乐融融。当有同学做出十分精巧的山药糕时,同学们都会向其讨教劳作技巧,也不惜自己的赞许。咱们一起来看看同学们的著作吧!
同学们的著作十分精巧,每一个著作里的巧思都引得伙伴们纷繁赞赏。制造的过程完毕后,同学们还不忘拾掇操作台,将剩下的食材或分食或打包带回与其他同学共享,尽显九中学子们对粮食的珍惜之情。
经过此次劳作活动,同学们学到了劳作技术,感触到了劳作带来的价值感,也领会到了劳作发明美好日子。
劳作教育,不单单是学科教育,更是德育教育、价值观教育和对生命的尊重教育。学生在劳作中生发取得感、幸福感,更简单激起其对日子、天然、社会及生命的由衷酷爱。这也是本次劳作学科周所要到达的终究育人方针。青岛九中也会一向秉承劳作育人的教育观念,不断探究行进。