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烘焙“玩”出新把戏重庆新东方职业校园美食构思主题著作来了
来源:行业新闻发布时间: 2024-10-19
当美食遇上艺术,会擦出怎样的火花?近来,重庆新东方职业校园2023年美食构思主题著作展现活动成功举办。
据了解,为激起学习动力,查验学习效果,重庆新东方职业校园选用不定期分专业的方法,举办班级、全校美食构思著作展现活动。2023年美食构思主题著作搜集以来,来自经典西烹、西式烹调高端校企共建班、菁英西烹3个专业的同学们活跃报名,精心规划出各种艺术造型的烘焙著作。
雪后的姜饼屋、心爱的雪人、堆在雪地里的树干……从造型规划到匠心烘焙,同学们用无限构思和实操着手才能将烘焙“玩”出了新把戏,让一袋袋面粉魔法般变身。
专心于烘焙技术传承的重庆新东方职业校园,现在开设有菁英西烹专业、西点西餐店长班、西式烹调高端校企共建班等抢手西点专业,用技术赋能烘焙人才教育训练。跟着近年来花了钱的人烘焙的热心不断高涨,渐渐的变多的学生到校学习蛋糕裱花、法度甜点、欧式面包等各样西点制造技术。
如何故科学的教育学生的方法,让学生把握西点专业方面技术与技术,完成校园到企业的无缝对接?
重庆新东方职业校园一直秉承“实践为主,理论为辅”的教育理念,规划出契合中职学生学习并与商场紧密结合的课程教育系统,由10年以上一线门店工作经验的教师手把手教育,实践做到让学生在“练中学、学中练”。
一直以来,重庆新东方职业校园致力于助力每一位怀有烘焙梦的人筑梦未来。接下来,校园还将晋级打造西点烘焙课程教育系统,为西点烘焙专业学生供给更好的教育教育资源。