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在上海曙建路地铁站,隐藏着一家神奇的烘焙店。这里没有忙碌的店员,只有满柜金黄诱人的面包等你翻牌。选好你的心动面点,轻松离店,无需排队,无需扫码。在跨出店门的那一瞬间,支付已经悄无声息地完成啦!
这就是云拿与1食1客联手打造的智能烘焙便利店!这里,科技与传统美味完美融合,带来前所未有的购物体验。这种超酷的购物新模式,正在全国范围内悄悄掀起一场烘焙零售的新潮流!
那些“看上去很美”的高毛利背后,隐藏着低净利的现实。烘焙连锁店常常面临着“叫好不叫座”的尴尬局面,急需通过新技术降低经营成本。人力成本高得让人心疼!在零售业,人力成本可是个大头,占据了总成本的30%以上。想象一下,一个月薪10000元的员工,企业要付出的工资和五险一金成本高达13420元+3420元,而员工实际到手的税前工资只有8250元。
物流成本重如泰山!线下零售企业的物流费用,占到了门店销售额的5-8%,这可是一笔不小的开销。
流量购买贵得离谱!外卖平台和直播带货的火爆,让流量成本飙升,成交额的15%以上都要用来购买流量,商家的利润被大大压缩。
尾货损耗让人心痛!有些面包店为了追求视觉上的丰满,导致每天的报损率超过50%,晚上不得不扔掉大量面包。这不仅造成了烘焙产品的溢价,还严重浪费了食物。其实,一个健康的报损率应该控制在5-10%之间。
无感支付,拿了就走。走进云拿AI无人店,挑选完心仪的商品,直接大步流星地离开,无需排队,无需扫码,AI摄像头自动识别,出店瞬间完成支付,就是这么酷炫!
精准营销,进店即会员。一踏入云拿的门槛,你就是VIP!云拿采用进店即会员策略,实现100%会员率,结合顾客全生命周期管理,进行个性化、智能化营销,让每次购物都充满惊喜!
智能选品,懂你所需。云拿AI无人店通过大数据分析,了解每个SKU和消费的人的互动关系及转化率表现,洞察消费偏好与趋势,帮助顾客找到最对自己最合适的商品,让购物更加贴心。
24小时无人值守,随时待命。无论白天黑夜,云拿AI无人店始终在线,满足任何时间的购物需求,高峰期节省宝贵的时间,让购物更加便捷。
远程控店,随时随地掌握经营状况。云拿AI无人店让你无需亲自到场,也能随便什么时候都可以了解门店经营情况,不增加人力成本的基础上,进一步延长营业时间,提升经营灵活性。
创新模式,让购物更嗨!云拿×1食1客将食品供应链、中央厨房生产、网点开发与物流配送一网打尽,打造了超高效、全方位的运营体系。这不仅仅是效率的飞跃,更是购物体验的革新。
科技加持,成本拜拜!告别繁琐,云拿×1食1客用3D人工智能视觉识别和AI火柴人行为判断等黑科技,让你体验商品自动识别、快速结算与无感支付的神奇。物联网和大数据技术的应用,让门店运营状况尽在掌握,24小时不打烊,成本降低,经济效益up up!
市场需求,我们全包了!即时零售行业的火爆怎能错过!云拿×1食1客精准定位地铁等高人流量场景,线上线下购物一网打尽,实现全场景全渠道营销。
布局优势,无处不在!在上海这个全球最大的城市轨道交通网络中,云拿×1食1客正全面铺开,覆盖多条地铁线路和站点,结合商圈、产业园区、大学医院等特定场景,我们形成了多点覆盖、互为补充的零售网络,让市场渗透力和竞争力直线上升。
丰富产品,优质服务,我们都有!云拿×1食1客汇集超过280个SKU的优质商品,特别是预包装面包类产品,满足顾客对低价实惠多样化购物的所有需求。智能化数字化的管理与服务,让购物体验个性化、贴心又温馨。
2023年中国烘焙消费人均25.9美元,仅为日本同期水平的13%,相比2500多亿的规模,烘焙行业的增长空间将仍接近翻倍,潜在的空间达4000-5000亿。
小麦进口,烘焙原料的坚实后盾!美国的“小麦战略”改变了日本人的餐桌,而我们的小麦进口量也在节节攀升,2022年达到了987.31万吨的新高度,为中国烘焙行业的发展打下了坚实的原料基础。
一人户时代,烘焙更受欢迎!中国一人户的比例正在稳步上升,2022年已达到了16.8%,这和90年代的日本市场环境超像的。跟着社会步入老龄化、少子化和单身化,外出就餐和家庭烹饪的次数都在减少,而方便又性价比高的烘焙食品慢慢的受到大家的喜爱。
中产分化,消费新趋势!中产阶级的减少,收入阶层的分化,带来了消费的新变化。性价比和“小确幸”成为了新的消费追求。花了钱的人商品的价值和价格判断力越来越强,供应链效率的提升让零售环节更短,性价比更高。同时,大家也慢慢变得愿意用小钱买到即时的快乐,商品的精神属性变得更重要。
想要进一步探索这个烘焙界的新星吗?好奇如何抓住这个巨大的市场机遇吗?想知道更多关于云拿×1食1客的秘密武器吗?我们在这里等你,一起聊聊如何用科技点亮烘焙,让美味触手可及!
它是一台顶十台的自动贩卖机,它是麻雀虽小五脏俱全的无人便利店,200+SKU的超大容量,支持多人同时购物,开创自贩机时代新风尚,云拿NANO无人零售解决方案,即将发布!敬请期待!