11月7日，安徽省亳州市蒙城县三义镇人社所特约请皖新职业训练校园到曹街村，展开“中式面点进社区·技能训练暖人心”徽菜师傅训练班，首期64名学员参与为期一周的会集训练。

  训练采纳理论与实践相结合的方法，要点向学员们具体解说酥皮鸡蛋灌饼、油酥烧饼以及本地特色小吃面点SA汤的制造的过程。一起让学员与教师进行互动，手把手教学员和面、揉面、擀面、包馅等基本要领，让学员们充沛把握制造技能。

  经过此次会集训练，进一步提高广阔学员对中式面点技能的熟练程度，对下一步工作，增加收入，奠定了根底。

  据了解，三义镇人社所将对全镇16个村（社区）逐个全面进行训练，逐渐扩展训练内容，触及栽培、饲养、加工、特色小吃等提供优质服务，助力村庄全面复兴和工业高水平质量的开展。（记者 赵彦国 许如广 通讯员 郑祥祥 邵岭 报 道）