本报讯（王尚琴 马明英）中秋佳节将至，“海上生明月，天涯共此时”，为弘扬中华民间传统文化，丰富干部职员的业余生活，9月10日下午，金湖县工信局工会在苏宁易购四楼举办了一场别开生面的以“月满情圆 欢聚中秋”为主题的烘焙活动。

  活动现场，专业的烘焙老师首先为大家详细的介绍了月饼的制作的过程和技巧，从配料比例、揉面手法到包馅、压模等环节，一一进行了耐心讲解。干部职员们认真聆听，跃跃欲试。

  随后，在欢快的氛围中，大家纷纷开始动手制作月饼。大家互相交流、互相帮助，有的负责揉面皮，有的负责包馅，一个个精致的月饼在手中逐渐成型，现场弥漫着浓郁的月饼香气和欢乐的节日氛围。

  此次烘焙活动不仅让县工信局的干部职员们体验到了亲手制作月饼的乐趣，也增进了同事之间的感情，增强了团队凝聚力。同时，通过活动，让干部职员对中秋民间传统文化有了更深刻的理解和认识，为马上就要来临的中秋佳节增添了一份温馨与祥和。

  下一步，金湖县工信局工会将继续举办更多丰富多彩的活动，不断的提高干部职员的幸福感以及归属感，以更加饱满的热情和昂扬的斗志投入到工作中，为推动全县工业经济高水平发展贡献工信力量。