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【事例共享】传递夸姣的滋味—成为高档面点烘焙师
来源:杏彩体育官网app发布时间: 2025-01-29
曹同学是吉林人,2014-2018年就读于延边大学,德语专业,于2018年6月本科毕业。2020年1-2月在德国言语校园学习德语,并获得C1等级言语证书。参与自动化电工专业职业训练。
我国留学生曹诚洁想要成为一名享誉世界的星际烘焙师(西式面点师),有朝一日在德国开一间归于自己的烘焙店。在得知杜塞尔多夫的德国世界教育学院供给烘焙职业资格训练项目后,她感觉自己离愿望又进了一步。
愿望尽管夸姣,可是困难也重重,言语和专业理论课程要支付很大尽力。首要德语传闻才能要过硬、对烘焙的基础理论要清楚、具有想象力和创造力。以上三点看似简单,但预备的进程非常崎岖。戈尔德曼老师说∶尤其是西式面点师的职业训练,对学生的言语和创造力这方面非常重视。
选取曹同学的烘焙职业学院,从属巴斯蒂安高档烘焙坊。是一家具有百年前史的德国传统工坊,在烘焙艺术方面把握共同的手艺技艺和技巧。学院至今培育上千名学员,教师经历比较丰富,也,是全德面包行业协会制品。
获得巴斯蒂安烘焙职业学院的训练证书,就等于获得一张烘焙界的全球通行卡。
在德国一切参与职业训练的学员,只要被选取,进入校园的榜首个月便可拿到薪酬,之后跟着技术的逐步进步,薪酬也会逐年递加。成果优异者还能够直接留在烘焙坊作业。
而曹同学现在已完结训练,并方案开一家私家烘焙坊,把夸姣的滋味持续传递下去。