3. 依据粉类的吸水量，能恰当的添加或削减水的用量，来调理面团的软硬度。

  6. 模具内事前撒上少数的冰皮粉，压模具的时分要压的完全，使其外表的图画明晰。

  1.将冬瓜削去外皮，切成薄片，然后放入锅中蒸熟，用木铲压碎，放入布袋中，挤干水分备用。

  2.将凤梨切成细丝，将凤梨丝放入布袋中，挤干水分，并留约200克凤梨汁备用。

  个人口味，月饼馅料能够再一次进行挑选香芋、南瓜、紫薯、红豆等粉质比较多口感比较棉滑的食材，一起能依据个人口味能够在冰皮中参入绿茶粉、可可粉、巧克力等资料，心动不如举动，咱们都来试试手艺制造冰皮月饼啦~

  注：部分资料来自互联网，侵删。由王森品牌归纳部修改发布，如有问题请与咱们联络。

  王森教育姑苏东沙湖中心 想要了解更多关于创业开店常识以及课程概况 戳下方二维码咨询 joy教师 咨询热线：